相模原の自然に囲まれた場所に佇む寿麹庵（じゅこうあん）。
ここは、ただ食事をするだけではなく、四季折々の景色とともに味わう、心豊かな懐石体験ができる特別な場所です。
季節を感じる懐石料理
寿麹庵の魅力は、素材選びと料理人の技にあります。
新鮮な魚介や旬の野菜を使い、一皿一皿に丁寧な仕事が光ります。
目で楽しみ、香りを楽しみ、味わう——まさに五感で感じる料理体験です。
器や盛り付けにも季節感が反映され、食べる前から心が躍ります。
極上のロケーション
窓越しに広がる美しい庭園や自然の風景は、料理をさらに引き立てます。
静かな時間が流れる店内で、料理を味わうひとときは、日常を忘れさせてくれる贅沢な時間。
ロケーションと料理の調和が、訪れる人々に心の安らぎを与えます。
また訪れたくなる理由
寿麹庵での懐石体験は、単なる食事ではありません。
美しい景色と丁寧な料理、そして落ち着いた雰囲気が一体となり、心に残る時間を作り出します。
一度訪れれば、また訪れたくなる——そんな魅力が詰まったお店です。
